Vários de nós lideramos a produção de fazendas verticais, capazes de abastecer centenas de lojas.

Em comparação com as fontes de luz tradicionais, a iluminação LED para plantas apresenta vantagens como alta eficiência e longa vida útil, e seu mercado tem crescido nos últimos anos, impulsionando o desenvolvimento das fazendas verticais.

Há alguns dias, segundo relatos da mídia estrangeira, muitas das principais fazendas verticais dos Estados Unidos estão repletas de plantas do chão ao teto. Elas estão tentando aumentar a produção e agora conseguem abastecer centenas de lojas.

As empresas Plenty, Bowery, Aerofarms e 80 Acres Farms estão otimistas quanto ao desenvolvimento futuro de hortaliças para salada e outros produtos agrícolas.

Disseram que a iluminação controlada e personalizada produz colheitas mais saborosas do que as cultivadas sob luz solar direta, e que a produtividade geral é quase 95% maior do que em fazendas convencionais que utilizam água, exigem muito pouco espaço e não usam pesticidas. Graças a isso, as fazendas verticais podem ser instaladas em prédios sem janelas no centro da cidade, eliminando a necessidade de transportar os produtos de caminhão até as lojas.

A expansão da empresa ocorre em um momento em que fabricantes como a Hamburg Beyond Meat Inc. e a Impossible Foods atraem investidores e entram em restaurantes sofisticados e redes de fast food.

No entanto, considerando o grande investimento inicial e o custo, a possibilidade de as fazendas verticais competirem com as fazendas de plantio em campo aberto ainda é um problema.

Investidores em tecnologia agrícola, como Michael Rose, afirmaram que fazendas verticais sem luz solar têm custos operacionais mais altos do que aquelas que dependem do sol, e que as estufas modernas com LEDs adicionais são vantajosas. Ele acredita que a fazenda vertical é significativa para áreas de terra limitadas, como no Oriente Médio, por exemplo, onde a maior parte dos alimentos é importada, ou em grandes cidades.

No entanto, é inegável que a agricultura vertical está em ascensão e despertando o interesse mundial. Por exemplo, em julho de 2017, a Plenty, do SoftBank do Japão, recebeu um financiamento de US$ 200 milhões de investidores como Jeff Bezos, fundador da Amazon; já a Bowery recebeu investimentos do Google Ventures e da Temasek no ano passado, totalizando US$ 95 milhões.